Ο Δήμος Πρεσπών και το τριήμερο ‘Γεύσεις Πρεσπών μας δέχτηκαν πλάι τους για αυτές τις 3 μέρες.
Το επεισόδιο «Γεύσεις Πρεσπών» της σειράς ντοκιμαντέρ «Για τα Πανηγύρια» της ΕΡΤ3, μεταφέρει τους τηλεθεατές στο ακριτικό και μαγευτικό περιβάλλον των λιμνών της Φλώρινας, εστιάζοντας σε μια μεγάλη γιορτή της γης και της γαστρονομίας.
Η εκπομπή καταγράφει το τριήμερο φεστιβάλ «Γεύσεις Πρεσπών», το οποίο διοργανώνει ο Δήμος Πρεσπών. Η κάμερα μπαίνει στα παρασκήνια και παρακολουθεί τις πυρετώδεις προετοιμασίες των κατοίκων: τα μαγειρέματα, τις δοκιμές, τις πρόβες των χορευτικών, τις πατινάδες στους δρόμους και τα παραδοσιακά «μουχαμπέτια». Το επεισόδιο αναδεικνύει τη στενή συνεργασία της τοπικής κοινότητας, καθώς συμμετέχουν ενεργά ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Φασολοπαραγωγών, οι γυναίκες της περιοχής που μαγειρεύουν παραδοσιακές συνταγές, αλλά και η σχολή κεραμικής του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας στη Φλώρινα. Μέσα από το γλέντι, προβάλλονται τα διάσημα τοπικά προϊόντα, όπως τα φασόλια Πρεσπών, οι πιπεριές Φλωρίνης, τα μανιτάρια, το μέλι και τα τσιρόνια (ψάρια της λίμνης).
Watch full episode here
Σκηνοθεσία: Γιώργος Κόγιας, Λυδία Κώνστα
Αρχισυνταξία: Λυδία Κώνστα
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Κόγιας
Βοηθός Σκηνοθέτη – Έρευνα: Άρτεμις Τζαβάρα
Ηχοληψία: Θοδωρής Κόγιας
Εικονοληψία: Κατερίνα Καρπούζη
Μοντάζ: Απόστολος Καρουλάς
Ηχητική Επεξεργασία: Τάσος Καραδέδος
Γραφικά: Παναγιώτης Γιωργάκας
Παραγωγή: Χριστίνα Γκωλέκα